Miscela di caffè torrefatto in grani. Per coloro che non rinunciano al gusto del caffè.

Il primo decaffeinato in chicchi macinato al momento per garantire tutto l’aroma di un vero espresso. Spesso il gusto di un semplice decaffeinato in busta monodose non è paragonabile a quello di un normale espresso. La nostra idea innovativa parte dalla constatazione che macinando al momento il caffè è possibile offrire una tazza di ottimo espresso dal gusto ricco e cremoso anche se decaffeinato. Disponibile in buste da 500 gr. e con l’eventuale macinino dedicato.

Tostatura

Mediamente scuro

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500g

Miscela di caffè torrefatto in grani.

Miscela pregiata composta da finissime varietà di caffè arabica. Per uso professionale. Gusto delicato e armonioso, ricco di aroma con una buona cremosità e con una ottima resa in tazza.
Esprime tutte le sue caratteristiche organolettiche soprattutto al bar. Anche questa miscela è ottenuta attraverso la torrefazione artigianale delle singole varietà di caffè presenti miscelate, successivamente, secondo un processo frutto di antiche esperienze.

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1000g

Miscela di caffè torrefatto in grani.

Miscela di caffè particolarmente adatta a grossi consumi, dal gusto forte e intenso con un ottimo corpo. Particolarmente adatta a ristoranti, alberghi, comunità etc.. Ottimo per le prime colazioni e coffee-break può essere utilizzato tranquillamente anche nella macchinetta di casa. Caffè tipicamente italiano incontra le aspettative della nostra clientela professionale soprattutto nel settore alberghiero.

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1000g

Miscela di caffè torrefatto in grani.

Miscela di caffè per uso professionale che può essere utilizzato anche a casa. Ricca di corpo e gusto pensata secondo i principi della più classica tradizione italiana. Forte e vigoroso ma allo stesso tempo equilibrato da una delicata persistenza di sentori di cacao amaro. Ottima la resa in tazza al bar con un corpo deciso e una crema persistente e ricca. Pensato per una clientela che predilige caffè dal gusto deciso che non sacrifichino l’aroma e i profumi dei caffè più delicati

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1000g

Miscela di caffè torrefatto in grani.

Prodotto di punta della nostra produzione, frutto di antica tradizione e costante attenzione nel processo di produzione. Pensato per un pubblico esigente e raffinato capace di cogliere le numerose sfumature di gusto presenti in questa preziosa miscela di caffè del tipo arabica. L’attenta tostatura artigianale delle singole varietà di caffè presenti e la sapiente miscelazione donano a questa miscela caratteristiche uniche. Pensato per un uso professionale esprime il meglio di sé in tazza al bar. Può essere gustato anche senza zucchero date le sue note aromatiche persistenti e la naturale dolcezza. Ottima resa anche in termini di cremosità e corposità che arricchiscono la particolare ricchezza del gusto.

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1000g

Miscela di caffè torrefatto in grani.

Linea Antigua gusto classico. Miscela di caffè pregiati e tostati per singola origine. Al top della qualità, raffinata ed equilibrata. Pensata per una clientela professionale ed esigente. Le tipologie di caffè di cui si compone, la selezione accurata dei chicchi e il particolare processo di produzione sono il frutto di anni di esperienza e sperimentazione. Pensata per offrire il meglio della qualità senza compromessi. Da utilizzarsi in ambito strettamente professionale con l’utilizzo di macchine, preferibilmente a leva, capaci di estrarre ed esaltarne tutte le preziose caratteristiche.

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1000g

Miscela di caffè torrefatto in grani.

Linea Antigua gusto intenso. Miscela di caffè pregiati e tostati per singola origine. Caratterizzata da una tostatura leggermente più scura e da un gusto più deciso. Pensata per una clientela professionale che predilige una tostatura più spinta. Un mix accurato di provenienze e caratteristiche del caffè verde unite a un’attenta tostatura consentono di offrire un’ottima resa in tazza. Da utilizzarsi in ambito strettamente professionale con l’utilizzo di macchine, preferibilmente a leva, capaci di estrarre ed esaltarne tutte le preziose caratteristiche.

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1000g